Mondi Group
Frische Salate durch funktionales Barrierepapier

25.10.2021 Die neue Papierverpackung von Mondi für die Les Crudettes-Salate der französischen LSDH-Gruppe kann in Frankreich recycelt werden. Dies ist das erste kommerzielle Lebensmittel, bei dem das funktionale Barrierepapier 95/5 von Mondi als Ersatz für Kunststoffbeutel eingesetzt wird.

Les Crudettes-Salate bleiben frisch in Mondis recycelbaren funktionalem Barrierepapier.
© Foto: Mondi
Les Crudettes-Salate bleiben frisch in Mondis recycelbaren funktionalem Barrierepapier.

Mondi, ein global führendes Verpackungs- und Papierunternehmen, hat seinen ersten recycelbaren Papierbeutel mit funktioneller Barriere für Salate im Sortiment Les Crudettes der Gruppe LSDH herausgebracht. Die nachhaltige Verpackung ist eine vollständig integrierte Lösung – Mondi ist in der gesamten Wertschöpfungskette tätig, von der nachhaltigen Bewirtschaftung des Waldes über die Herstellung von Zellstoff und Kraftpapier bis zum Auftragen der Beschichtung und dem Bedrucken des Endmaterials.

 

Die französische Salatmarke hat ihre transparente, glänzende Polypropylen (PP)-Verpackung durch das recycelbare, funktionale Barrierepapier von Mondi für eine Auswahl ihrer vorgewaschenen, zum Verzehr bereiten Salate ersetzt. Die neue Verpackung besteht zu 95 % aus Papier mit einer funktionellen Barriereschicht, wodurch der Salat bis zu 10 Tage lang frisch bleibt – genauso lange wie mit der bisherigen Kunststoffverpackung. In Frankreich wird es von der Recyclingbehörde (Cerec) als recycelbar im Altpapierstrom eingestuft.

 

Die Beutel sind im Flexodruckverfahren bedruckt, mit naturgetreuen Motiven des Salatinhalts auf der Vorderseite und einem QR-Code, welcher die Verbraucher über den Inhalt, die Qualität, die Wiederverwertung und sogar die Rückerstattung informiert, falls sie einen Beutel kaufen, dessen Inhalt nicht so frisch wie erwartet ist.

 

Im Sinne des einzigartigen EcoSolutions-Ansatzes arbeitete Mondi eng mit LSDH und seinem Maschinenlieferanten Ilapak zusammen, um zu gewährleisten, dass die neue Verpackung für den jeweiligen Zweck geeignet ist und auf den vorhandenen Maschinen eingesetzt werden kann. Die neue Lösung ist bewusst nachhaltig konzipiert und wird die LSDH-Gruppe bei der Verwirklichung ihres Nachhaltigkeitsziels unterstützen, die Menge an Kunststoff in ihren Verpackungen zu senken.

 

Paulus Goess, Sales Director Speciality Kraft Paper, Mondi sagt: „Wir haben alles bewertet, von der Beschaffung über die Maschinen bis hin zum Recyclingprozess – und haben dabei eng mit LSDH zusammengearbeitet, um eine nachhaltige Lösung ohne Einschränkungen bei der Verpackungsleistung bereitzustellen. Ein wesentlicher Schwerpunkt unseres Mondi Action Plan 2030 (MAP2030) liegt auf der Entwicklung innovativer Verpackungen, die Materialien im Umlauf halten und Abfall vermeiden. Wir sind stolz, dass unser neues kreislauforientiertes funktionelles Barrierepapier Teil dieser Lösung ist. Zumal alle Verarbeitungsschritte in unserer Wertschöpfungskette voll integriert sind – von der Papierherstellung über die Barriereanwendung bis zum Druck.“

Géraldine Collet, Marketing and Innovation Director, Les Crudettes / Groupe LSDH fügt hinzu: „Das ist nur der erste Schritt auf dem Weg zur Nachhaltigkeit unseres verzehrfertigen Salatsortiments. Das Ergebnis ist beeindruckend: Die Verpackungen werden auf bestehenden Maschinen hergestellt, sie machen im Regal einen tollen Eindruck, sind feuchtigkeitsbeständig und unterstützen unsere Nachhaltigkeitsziele. Diese Salatbeutel könnten den Markt für verzehrfertige Salate revolutionieren, da sie die Menge des benötigten Kunststoffes enorm senken und gleichzeitig die Lebensmittel frisch halten“.

Die neue nachhaltige Verpackung spart 137 Tonnen Kunststoff pro Jahr ein, was dem Gewicht eines Blauwals entspricht.

Die Salate mit neuen Verpackungen werden nun in ganz Frankreich zum Verkauf angeboten.

 

www.mondigroup.com

 

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